Wednesday, November 16, 2016

सेंधा नमक के फायदे और नुकसान – Sendha Namak Benefits and Side Effects in Hindi – Sendha Namak Ke Fayde aur Nuksan

सेंधा नमक (rock salt) सभी नमक के प्रकारों में सबसे अच्छा माना जाता है। आयुर्वेद के अनुसार इसे दैनिक उपयोग में लेने की सलाह दी जाती है। यम आम नमक से अपने गुणों, उपयोग और स्वास्थ्य लाभ के कारण काफी अलग है। इसे संस्कृत में सैंधवा, शीतशिवा (क्योंकि यह प्रकृति में शीतल है), सिंधुजा (क्योंकि यह पंजाब के सिंध क्षेत्र में पाया जाता है), नादेया (क्योंकि यह नदियों के किनारे में पाया जाता है) भी कहा जाता है। आइए जानते हैं विस्तार से सेंधा नमक के बारे में - सेंधा नमक के प्रकार - Rock Salt Types सेंधा नमक की सामग्री - Rock Salt Composition सेंधा नमक का त्रिदोष पर प्रभाव - Effect of Rock Salt on Tridoshas सेंधा नमक के गुण - Sendha Namak Benefits सेंधा नमक के नुकसान - Sendha Namak Side Effects सेंधा नमक के प्रकार - Rock Salt Types यह पंजाब की खानों से उपलब्ध है। यह दो किस्मों का होता है - श्वेत सैंधवा - (सफेद रंग का सेंधा नमक) 2. रक्त सैंधवा - (लाल रंग का सेंधा नमक) इनमें से किसी को भी सेंधा नमक कहा जा सकता है। दोनों स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं और आयुर्वेदिक दवाओं में इस्तेमाल होते हैं। अन्य सभी प्रकार के सेंधा नमक (हल्के या गहरे नीले, गुलाबी, बैंगनी या लाल, भूरे, काले, नारंगी और पीले रंग वाले सेंधा नमक) सबसे अच्छे प्रकार के सेंधा नमक नहीं माने जाते हैं। काला नमक भी सेंधा नमक का ही एक प्रकार है, जिसमें सोडियम क्लोराइड के अलावा सल्फर सामग्री भी शामिल है। आयुर्वेद के अनुसार, यह सफेद सेंधा नमक के बाद भोजन में प्रयोग करने के लिए दूसरा सबसे अच्छा नमक है। सेंधा नमक की सामग्री - Rock Salt Composition सेंधा नमक में सोडियम क्लोराइड सबसे प्रमुख (98%) घटक है। इसमें कई उपयोगी खनिज और तत्व शामिल हैं। इसमें आयोडीन, लिथियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, क्रोमियम, मैंगनीज, लोहा, जस्ता, स्ट्रोंटियम, आदि भी शामिल हैं। इसे इतना शुद्ध माना जाता है ... https://www.shimply.com/articles/sendha-namak-benefits-side-effects-in-hindi/

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