Tuesday, November 22, 2016

तिल के तेल के फायदे और नुकसान – Sesame Oil Benefits and Side Effects in Hindi – Til Ke Tel Ke Fayde Aur Nuksan

तिल के तेल (Sesame oil) में बाल और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार, मज़बूत हड्डियों और दंत स्वास्थ्य के विकास, पाचन की प्रक्रिया में सुधार, दिल के स्वास्थ्य में वृद्धि, शिशु स्वास्थ्य की रक्षा, चिंता और अवसाद का प्रबंधन, रक्त दबाव को कम करने, कैंसर को रोकने और सूजन को कम की क्षमता शामिल है। तिल का तेल, जो तिल के बीज से आता है, कम ज्ञात वनस्पति तेलों में से एक है, लेकिन तिल का तेल सामान्य वनस्पति तेलों की अपेक्षा स्वास्थ्यप्रद विकल्प है। तिल के बीज छोटे पीले भूरे रंग के बीज हैं जो कि मुख्य रूप से अफ्रीका में पाए जाते हैं, लेकिन वे भारतीय उपमहाद्वीप पर भी कम संख्या में उगाए जाते हैं। लोकप्रियता में तिल के तेल की हाल के वर्षों में अत्यन्त वृद्धि हुई है। तिल का तेल निकालने के लिए सस्ता ही नहीं है है, बल्कि खाना पकाने में इस्तेमाल भी किया जा सकता है। यह सबसे अधिक चीनी, जापानी और दक्षिण पूर्व एशियाई व्यंजन सहित मध्य पूर्वी व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है। शरीर पर इसके बहुत शक्तिशाली प्रभाव और त्वचा पर इसके लाभकारी प्रभाव के कारण तिल का तेल मालिश प्रथाओं में भी इस्तेमाल किया गया है। विभिन्न कॉस्मेटिक उत्पादों के लिए एक वाहक तेल के रूप में भी कार्य करता है। लेकिन एक समस्या यह है कि हाथ से संसाधित होने के कारण (manual processing), तिल के तेल की मांग हमेशा इसकी आपूर्ति की तुलना में अधिक रहेगी। इसी कारण बहुत ही स्वस्थ पहलुओं के बावजूद तिल के तेल का उत्पादन दुनिया में अन्य वनस्पति तेलों की तुलना में कम है। आइए जानें तिल के तेल के विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के बारे में - तिल के तेल के लाभ - Sesame Oil Benefits तिल का तेल बालों के लिए - Sesame Oil for Hair तिल के तेल के गुण त्वचा के लिए - Sesame Oil for Skin तिल के तेल का दंत स्वास्थ्य में लाभ - ... https://www.shimply.com/articles/sesame-oil-benefits-side-effects-in-hindi/

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